食戟のソーマ 14品目「メタモルフォーゼ」感想、良い最終回っぽかった！次回は総集編だったッ！！

『失敗したっていう経験は得た』。創真の技量、前向きさ、カッコ良かった！

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　ラストで、第一話を思い起こす展開が入るところが、完全に最終回演出でしたが、アニメ版はまだ続く！
　次回、総集編を挟むのは良いけど、実写予告はビックリだよ！
　不意打ちだよ！

　だが、忘れないで欲しい。同じ荒野を行く仲間と共に在った事を。それは、やがて独り征く君を励ますだろう

■「料理人」の縮図
　いずれ、一人立ちして孤独に苛まれても、かつて仲間といた事が力になる…！
　銀さん先輩、やはり人格者だわ。

　そして「薙切アリス」の宣言！彼女もまた薙切の眷属よ！

えりな『つまり君は、この課題で最も作ってはいけない料理を選んだの！』

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　まあ！ えりなったらイヤミな人！

■「出会う」面白さ
　合宿四日目朝、2時間で200食を提供する“ビュッフェ”に、創真は苦戦を強いられていた。
　彼の料理は、調理後「すぐに」食べないと味落ちする為
　ビュッフェに向かなかったのだ。

　が、客を集め「その場で」調理するライブクッキングを敢行し、ギリギリでクリア！

　合宿五日目夕方、遂に地獄の研修は終了
　創真は、遠月に来て出会った仲間、ライバルと失敗の数々に、遠月という場所の面白さを感じ始める。

　次回、総集編「“秋の選抜”直前スペシャル」。

創真『ビュッフェって形式は、出した料理をすぐ食べて貰える訳じゃないんだ！』

『スフレの触感は、あくまで出来立てを食べてこそ…！』

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　以前、父に言われたとおり「場に合った料理か否か」の点で、創真はつまずいていたと判明。
　空気を含ませる以上、すぐ“しぼむ”のだ―――。

　必要だったのは、手に取ってもらう為の「見栄え」と、「美味しさの持続性」。

　創真は「驚き」「ホテル朝食」を重視
　しかし、ビュッフェという、未知の状況を想像し切れなかったのが痛恨打となる。

にくみ『くそっ！ 150食で完全に止まりやがった！』

『あいつの品に、そんな秘密があったなんて――――！』

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　ジュレ（ゼリー）、ムースといった調理法を駆使した、見立て料理！

■「驚き」の三品
　一方、その欠点を早々と見抜いていた銀髪美女の料理は、これまた「驚き」に焦点を当てたものだった。
　が、その驚き度合いは創真以上！

　きょ、驚愕の一品だわ！この卵一つ一つに、予想外の味の世界が――-！

　イクラを、または卵黄の「ソース・オランデーズ」を中核に据え
　海水、ホワイトアスパラで支える！

　見た目、新鮮な味わいの「驚き」で、銀髪美女は会場を一気に魅了していた――――！

　余裕で300食を越えるペース！

創真父＠回想『＜創真ー、新規客のお通しと、3番卓の片付け急げ！＞』

創真『お通しだろ？それからえっと……！？』

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　一方、創真は幼い頃、厨房で混乱してしまった、何をしていいか解らなくなった時を思い出す
　その時、父がしてくれたのが「緊張をほぐす」裏技

　少し前の四宮シェフ戦で、田所にした「裏技」だった。

　彼にも、こんな時代もありました――――。

創真父『＜いいか創真、厨房でパニクったら、状況の整理だ＞』

『＜やるべき事を一つ一つイメージして、それから動いてみな――――＞』

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　良いコト言います、創真パパ！

■ギリギリの挑戦
　創真は、自分の調理時間から「30分で間に合うか」計算し、諦めず再挑戦を始める！
　まずは“一人目”をつかまえる事！

　まだ180食近くもあるのよ！？それをあと30分で……！？

　まず、目の前で作る事で出来たてを提供
　その評判が評判を呼ぶ

　味は良い、なら、出来立てを食ってもらえる状況を組み立てていく！

創真『戦いはこれからだ！』

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　でも創真、そのアイキャッチは何か違うから！
　ストリートなファイター！

　俺よりも旨い奴に会いに行く！

にくみ『マジかよあの女、380食まで積み上げやがった……！』

銀髪美女『――――そういえばあの子はどうなったかしら？幸平創真クン』

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　オープニング回収！
　
■ライブクッキング
　創真の特色、耳目を惹きつつ「作り置きゼロ」、その場で調理し続けるという修羅の道！
　食材が料理に変わる、圧倒的ライブ感！

　まるで華やかなショーを見せるように…、幸平は客の心を惹き付けている！

　常人離れした生産力で、次々仕立てる創真！
　千手観音か！

　しかも作るたびに工程を最適化させ、更に加速する創真！

　もうプロってレベルじゃねえ！

堂島『幸平創真、200食達成――――、終了！そこまでだ！』

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　前回時点で、早々と200食達成した田所や極星勢、アルディーニ兄弟らにやや遅れるも
　ギリッギリで200食達成……！

　何よ…、その「見たか」って顔は！時間ギリギリで達成なんていばれることじゃ

　ここでドヤ顔せず、どこでしろと！

銀髪美女『びっくりだわ！私、てっきり8食くらいで止まってると思ってた！』

瀬名副料理長『怒涛の勢い…、でしたね。まさかあそこから合格とは』

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　今回の課題は、まず「状況を想像する力」を試し、どのような料理が必要か、徹底的に模索させた。
　結果、創真は想像力・経験値の不足でチョイスに失敗したが
　そこからが勝負となった

　想定外の事態、「現場での対応力」を試す試験でもあったのだ。

銀髪美女『―――まだ名乗ってなかったわね。私は薙切アリス』

『君達の頂点に立つ者の名前よ。覚えておいて』

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　アリスの回想、アニオリで描写が増え、超かわいいのである。

■薙切アリス
　が、創真のテクニックを「古臭い職人芸」と呼ぶ美女、彼女もまた“薙切”一族の娘であった。
　えりなを敵視する、彼女の従姉妹である。

　えりなを打ち負かし、遠月の頂点に立つ為にね……！

　金のえりな、銀のアリス。
　得意とするのは、「分析」を駆使した料理。

　調理を科学的見地から解析、分子ガストロノミーに基づく桁外れのテクニシャン！

　料理の「なぜ」を科学的に解明、役立てる技術！

アリス『あなたもよ幸平創真クン。とても遠月のてっぺんに立てる器じゃないわ』

創真『なー！ホント失敗したわー』

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　が、失敗をあげつらうアリスに、創真は『けど、失敗したって経験は得た』と返した。
　失敗はしたが、その「経験」が力になった

　兎に角！あなた達には負けませんからねっ！

　要はそれを言いたかったアリス！
　対する創真も、実際、「失敗」して父に諭された経験を役立てたワケで、彼らしい返答！

堂島『200食を達成した者へ連絡だ、次の課題は四時間後』

生徒たち『『『そうだった！合宿はまだ終わってねえええええ！』』』

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　その後、苦戦してしまった創真をタクミ、田所（訛ってる）が心配するオリジナルも挟みつつ
　地獄の合宿再開！

　あーん！また丸井氏が死んだ！？

　白いよ！
　白さこそ丸井氏の魅力ですぞ丸井氏ーーーー！

堂島『よし…、現時点で352名の学生が脱落し、残る人数は628名…』

『過酷なようだが、これは料理人という職の縮図だ――――』

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　いよいよ玉石混交から、“玉”が選び抜かれる戦いが始まる……！　

■合宿五日目十六時
　だが、それからも過酷な試練を乗り越え続けた創真達は、遂に合宿クリアに到達。
　ご褒美として、卒業生のフルコースを振舞われる！

　だが、忘れないで欲しい。同じ荒野を行く仲間と共に在った事を。それは、やがて独り征く君を励ますだろう

　堂島銀先輩は、料理人とは辛く「究める」のは困難だと諭すと共に
　同じ様に、戦っている仲間がいるのだと語る

　そんな仲間たちとの出会いは、閉じた世界で終わろうとしていた創真にとっても、大きな刺激！

　創真は、遠月の「面白さ」を噛み締めるのだった。

次回、“秋の選抜編”突入直前、総集編！

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　このエンディングが変わるのは寂しい。

■良い最終回だった
　当初、いまさら料理学校になんて行っていられるか！俺は幸平に戻る！とか言ってた創真が
　タクミやアリス、そして先輩たちとの出会いで
　面白さを知り始める節目回

　と、完璧に最終回の雰囲気でしたが、まだちょっとだけ続くんじゃ！

　まあ次回は総集編なんですけどね！
　にしても、創真のライブクッキングめっちゃすごかった！アニメ化ってやっぱすげぇ！