美味しんぼ 110集福島の真実1 [雁屋哲＆花咲アキラ]

山岡と雄山が同道する福島編。福島の現在と『山岡の根っこ』に言及する

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　ストレートなサブタイトルに加え、今回『山岡の根っこ』を語ると雄山が言い出す福島編。
　震災地域を一年間追っていくという長期シリーズになる為
　今回はまず第一巻、という位置付け。
※上下巻？

　2011年3月の大震災から半年余り、同年11月の第1回目、2012年5月、6月の第2、3回取材半ばまで収録。

　察せられる通り『勝負だ！』とやっていられる題材でない事もあり
　山岡陣営と雄山陣営が一緒に取材する異例のシリーズ。
　二人に今度こそ和解させるという話も？

　幾度かの和解を経ても、未だ対立関係を解き切れないだけに、今度こそ決着とするのか？
　いずれにせよ、その決着は次巻以降に持ち越し。

　何より、と言っても、あくまで『作家・雁屋哲氏のフィルター』を通した話とはなりますが
　福島の現在を追って行くしんみりとしたシリーズとなります。

　もちろん、凍み大根など地元の食べ物も紹介されていますが
　文化部うまいもの大会だあ！なんてやってた頃のような、楽しそうな雰囲気はまったくないシリーズ。

　手間の掛かる『ヤマゴボウの葉を使った凍み餅』。その製法はどうやって確立されたのでしょうね。

　ビッグスピリッツコミックス「美味しんぼ 110集福島の真実　廖
　作：雁屋哲、画：花咲アキラ。週刊ビッグコミックスピリッツ、隔季集中連載作品。
　小学館、2013年9月初版。

　福島の真実編、第1～11話まで収録。

　次巻2014年2月発売予定。後半を迎える福島県取材。知っておくべき真実がある！！(原文ママ)。

　雑誌掲載時、ネット上で一部話題になった『タラの芽』。
　震災から一年経ち、ようやく人が立ち入れるようになった地域だが、畑はすっかり野に戻っていた。

　つまり「畑をダメにされて、どんだけ苦労しなければならないんだ！」という嘆きのシーン。

　この辺を、ネット上で「畑は別にダメになってない、ほっとけばまた使える」と指摘する方が現れるも
　逆に「そうじゃない、それは別の栽培方式の場合だ」と指摘する方が現れ
　議論を呼んだそうな。

　修正はなく、やはり『再度、畑にするには大変な苦労がいる』という方向と思われる。
※詳しくは『おいしんぼ　たらのめ』などで検索されたし。